Kirschen-Grapefruits
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Die verschiedenen Sorten der Grapefruits unterteilen sich in zwei Hauptgruppen: die weissen Grapefruits, welche gelbes Fruchtfleisch haben und die roten Grapefruits, deren Sorte amerikanische Ruby mit roséfarbigem Fruchtfleisch 1929patentiert wurde. Die süssen Fricktaler Langstieler Kirschen profitieren von der leichten Säure der roten Grapefruits.
Rat des Konditormeisters:
Ein chüschtiges St. Galler aus unserer Bäckerei eignet sich hervorragend als Unterlage ...
200g
Zusammensetzung: Kirschen ( Fricktal) , pink Grapefruits,66%, Zucker, Zitronensaft, Apfelpektin