Gianduja "croquante"
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Unsere Gianduja-Aufstriche sind eigenltich unsere Pralines-Füllungen. Edlere Aufstriche erhalten Sie nirgends! In der Kombination mit dem "crunchigen" Croquant ein Gedicht!
Rat des Konditormeisters:
Passt zu allen Gebäcken.Wird von Jung & Alt geliebt. Bitte diese Sorte nicht im Kühlschrank lagern, sonst wird die Masse zu fest.
200g Praline-Paste 1:1 Haselnuss (Zucker, Haselnüsse geröstet, Kakaobutter), Fina Piemontese 60%, Couverture, Rio Huimbi 42% grand cru (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, MAGERMILCHPULVER (CH), VOLLMILCHPULVER (CH), RAHMPULVER (CH))